沖縄で初めてルレ・エ・シャトーに加盟した「ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ」大切にするのは、土地伝来のもてなしの心だ
Presidential Villa 4 Bedrooms
那覇空港から車でおよそ70分。リゾートに予めリクエストしておいたハイヤーで「ジ・ウザテラス ビーチ クラブヴィラズ」に到着。全棟、ヴィラタイプですべての客室はベッドルームとバスルーム、リビングダイニング、さらに全室プライベートプールがつき、誰に気兼ねすることなく、完全なプライベートを満喫できる。このリゾートは開放感がありながら、プライバシーも守られている。
客室256m²、テラス含む面積960m²に4ベッドルームを配した「プレジデンシャルヴィラ」は、3世代家族や友人同士でのリゾートステイ、秘書やシッターが同行するゲストに高い人気を博している。ここに滞在するときは「何もしない」。仕事や忙しない日常をひととき忘れ、自然の懐に抱かれることをひたすら味わう。他にも「 プレミアムヴィラ 2ベッドルーム」は客室137m²、専有面積289m²の広さで、プライベートプールを挟んでリビングルーム棟と二室が並ぶベッドルーム棟が向かい合う。プールの横にはジェットバスもある。まるで我が家にいるかのように寛げるので 一週間以上滞在するゲストが多い 。
ダイニング
Restaurants & Bar
In–Room Dining
ルレ・エ・シャトーへの加盟が認められるには、その土地の歴史や文化、環境を大切にする姿勢とともに、オリジナリティを感じさせる美食を提供しているかどうかも重要である。「ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ」はこの点においても独自のスタイルを確立している。隣接する自家農園「OUR FARM」では、バナナやパパイアといった沖縄ならではの果物、野菜、ハーブ、さらには小麦も栽培。小麦はオリジナルのクラフトビールの原料となる。一方、野菜や果物、ハーブはリゾートのレストランやバーで供される。海に面した「 ファインダイニング 」では、イタリアンをベースとしたコンチネンタル料理を味わうことができる。炭火グリルを得意としており、とれたての野菜や、読谷村産の紅アグー豚、 近隣の都屋漁港に揚がる魚介の持ち味を生かした数々の料理は、あらゆる美食に通じた味覚の持ち主をも満足させる。また、器の一部は沖縄特産の「やちむん」を使っており、プレゼンテーションのディテールにもこだわりを見せる。住むように滞在するリゾートステイでは、インルームダイニングの充実も重要だ。朝食やランチはもちろんのこと、ディナーも客室ダイニングやプライベートプールサイドで堪能できるのは嬉しい。かつて琉球王国は、中国からの使者を半年間かけてもてなしたという。その宮廷料理の伝統を元に、現代風に仕立てた沖縄独自の食文化という究極のエンターテイメント。 それこそが「 ジ・ウザテラス」が 誇るホスピタリティの真骨頂なのだろう。
5Things to Go in The Uza Terrace
01. Cruising
貸切クルーズでコバルトブルーの海へ
ザ・テラスホテルズ・グループが所有するクルーザーで近海をクルージング。ホテル近隣の都屋漁港から出発して1時間ほど、珊瑚と白い砂浜の島影を眺める辺りで停まると、シェフによるBBQの始まり。黒毛和牛、読谷紅豚、海老、自家農園の野菜など盛りだくさん。香ばしく焼きあがった肉や野菜をキリリと冷えたシャンパーニュとともに味わうのは至福のひととき。
02. 南国の実りを体感する「OUR FARM」訪問
ホテルが営む自家農園は、無農薬で栽培する南国の野菜や果物、ハーブのほか、オリジナルクラフトビールの原料となる小麦を栽培。ガイドとともにこの農園内を散策しながら、沖縄の作物について直接話を聞けるのは得難い体験。また、とれたてのハーブを部屋に持ち帰り、ミニバーのソフトドリンクやリキュールに加えて、オリジナルのカクテルを作ってみるのもまた一興。
03. プールサイドでシェフによるBBQ
夏の夕陽が海原に沈み始めるサンセットタイムのお楽しみは、アウトドアプールのプールサイドでの BBQ。地元ならではの食材を、シェフが 絶妙の焼き加減で仕上げてくれる本格的な炭火グリルだ。白眉はローストビーフなどの迫力ある塊肉。絶妙の火の通し具合はさすがプロの技と唸らせる。夕陽を見ながらしっとりと焼きあがった肉を頬張る幸せは何物にも代え難い。
04. Spa リラクゼーション
心身ともに癒しが必要ならば、ぜひエステルームへ。
海藻エキスや月桃に代表された沖縄ならではの自然素材を中心としたボディトリートメントを施術。体調や肌の状態に合わせて選べる海藻を用いた無添加のボディラップや角質ケアのスクラブも用意されている。事前のジェットスパでリラクゼーション効果も絶大だ。
05. ヨガ&ストレッチ
日頃、ジムなどで体を鍛えていても、どうしても蓄積してしまう疲労。体の芯からすっきりさせるには、ストレスフリーな自然を感じながらヨガやストレッチをするのが一番だ。体に負担をかけずに行うリラクゼーションストレッチ、シンプルなポーズ中心のリフレッシュヨガ、リズムに合わせて軽やかなステップを踏むソフトエアロビクスなど、気軽に参加できるプログラムが毎日多彩に用意されている。沖縄の気持ち良い空気の下なら効果も抜群。